Verrines de la mer froides et chaudes

verrines froides

tomates cerises
carottes juste pour la garniture
Saumon fumé
mascarpone
crème fraîche
sel
poivre
aneth

Je dose mes ingrédients en fonctions de la grandeur des verrines
j'assemble à l'aide d'une poche à douille pour que se soit un peu plus professionnel et surtout plus joli!!!

pour les verrines de la mer chaudes

pointes d'asperges
saumon fumé tapissé au fond
mascarpone
crème fraîche
parmesan sur le dessus


15 minutes au four
mes verrines passent au four 180 °c sans problème

cette verrine est une tuerie

pour le dosage je vous les envoie si vous le désirez