gourmandises

pour des fiançailles, j'ai réalisé 150 macarons de toutes les couleurs voyez par vous mêmes!!!!

Préparation : 10 mnCuisson : 20 mn Ingrédients : - 300 g de farine - 200 g de sucre - 100 g d'amandes douces entières - 3 oeufs - 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé - 1 cuillère à café de graines d'anis - 3 g de bicarbonate - 1 pincée de sel Préparation...

Œuf de Pâques Pour: 1 œuf garni Durée: 2 heures Difficulté: difficile Il vous faut: Couverture noire Phases techniques: 1 Tabler la couverture de chocolat. 2 Remplir le moule entièrement de chocolat tablé. 3 Laisser poser quelques minutes et vider l'excédent...

Un bon moyen de décorer ses desserts ou d'en faire une gourmandise qui s'accorde très bien avec le café ! Pâte d'amandes maison Ingrédients pour 250 g de pâte: 125 g de sucre glace + quelques cuillerées pour la surface de travail 125 g d'amandes moulues...

Crêpes diététiques Ingrédients (pour 3 personnes) : - 250 g de farine - 2 oeufs - 1/2 l de lait écrémé (ou demi-écrémé) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de sel - arôme ou sucre (facultatif) Préparation : Dans le lait, ajouter petit à petit les...

Ici je compile les plus belles recettes de ces jours ci: une maison en pain d'épices: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/309773/1169868538/maison_en_pain_d_epices.shtml Après les orangettes, les citronnettes: http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/309767/1083541493/citronettes.shtml...

Aujourd'hui j'ai confectionné des biscuits de noëlce sont des petits sablés avec des épices et un glaçage par dessus c'est drôlement bon!! Rapez le zeste de 3 oranges (ou 3 citrons selon vos préferences) avec 250 g de sucre. Faites ramollir 180 g de beurre,...

Pour les orangettes, ou devrais-je dire les merveilleux bonbons d'écorce d'orange confites enrobées de chocolat, je dois dire que la difficulté réside en fait dans la durée, il faut 5 à 6 jours pour les préparer, alors pour Noël il faut s'y mettre aujourd'hui!!...

C'est très difficile à réaliser et en même si on les fait soi même c'est tellement moins cher! j'ai réussi à les faire avec à la base des marrons en boîte décortiqués! j'ai trouvé la recette sur Internet, je vous la donne : http://www.arts-culinaires.com/recettes/marrons_glaces.aspx...